[역삼동 맛집] 매화양꼬치
안녕하세요. 아차산의 쿠키짱이 오랜만에 강남으로 맛집 원정에 나섰습니다.
아는 동생이 추천해준 맛집인데요. 역삼동의 매화양꼬치 (매화램양꼬치)라는 가게입니다.
사실 쿠키짱은 양꼬치를 몇번 먹어봤는데.. 뭔가 양 특유의 냄새와 향신료 냄새까지 나서
영 거북해서 좋아하진 않았는데요.
처음으로 양고기를 맛나게 먹은 가게라서 자신있게 추천합니다.
양갈비 3인분을 시켰습니다.
오 이렇게 실한 양고기 처음 봅니다. 땟깔이 원래 이렇게 좋은건가요 ㅎ
여기는 그냥 양이 아니구 호주산 1년 미만의 양.. 램을 사용한다고 하네요~
불위에 척척 올려주셨습니다.
불판 아래의 숯불이 보이시나요?
참숯을 사용하더라구요. 화력이 엄청 났어요 ㅋ
뒤집었더니 요렇게 맛나게 잘 익구 있네요. ㅎ
점원분께서 직접 구워주시니 뒤집는 타이밍일랑 염려 마세요~
어느정도 익으면 뼈와 살을 분리해서 먹기 좋게 잘라주십니다.
즈란을 찍어서 먹었더니 너무 너무 맛있네요.
양꼬치엔 칭타오! 지만... 차를 가져온 관계로
눈물을 삼키며 사이다를 시켰습니다.
추가로 시켰던 가지볶음입니다.
우와 가지를 전분같은 튀김옷을 입혀서 바사삭하게 튀겨서
누룽지탕(?) 처럼 구수한 맛이나는 소스를 끼얹어서 나옵니다.
우와 이거 정말 너무 너무 너무 맛있어요. ㅠ
자꾸 생각나는 맛입니다.
너무 맛있어서 열심히 먹다가 간판이랑 메뉴판 사진 찍은것을 잊었네요.
네이버에 업체소개 페이지에서 사진 두 장 가져왔습니다.
개나리아파트 맞은편.. 경남아파트 건물 1층에 있어요.
메뉴판입니다.
이날 먹은 메뉴는 최고급 양갈비(24,000원 x 3인분) 그리고 가지볶음 (15,000원)입니다.
지도 첨부할께요~
매화양꼬치 (매화램양꼬치)
서울특별시 강남구 언주로85길 13 경남아파트 (서울특별시 강남구 역삼동 722)
전화번호 : 02-554-5888
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