맛있는 인생 54건이 검색되었습니다.
제철채소 얼갈이배추로 샤브샤브 해먹기 안녕하세요. 쿠키짱입니다. 저는 최근 배달음식을 많이 줄이고 가급적 집밥을 많이 해먹고 있어요. 건강과 통장 잔고를 위해 ㅋ 날이 좀 쌀쌀해지니 요즘 따뜻한 국물요리가 많이 생각나네요. 때마침 제철채소인 얼갈이배추가 마트에서 아주 저렴하게 판매하길래 샤브샤브용으로 구매해봤습니다. 짜잔~ 어제 해먹은 샤브샤브 사진을 먼저 공개합니다. 쿠키짱이 시킨 얼갈이배추는 요겁니다. ㅎ 홈플러스에서 구매했어요. 제철채소라 가격도 저렴했어요. 얼갈이 배추가 8개?정도 묶여있는 것 같았어요. 그중에 3개만 다듬어서 준비했는데도 한가득입니다. 배추 대가리를 따고 물에 잘 씻고, 시들은곳 누런풀 다 다듬어 내도 정말 많았어요. 대식가 2명이 먹었는데 한개분량 정도 남은 것 같아요. 2개만..
2022. 10. 10. 09:38 written by 쿠키짱 댓글수
냉장고 파먹기 - 간단 레시파 소고기 카레 만들기 안녕하세요. 쿠키짱입니다. 오랜만에 주말에 간단히 냉장고 파먹기를 해보았어요. 냉장고에 사둔 파프리카와 양파 물러지기 전에 감자도 쓸겸 메뉴는 카레로 골랐지요. 일단 다 해서 먹었던 사진을 먼저 올려볼께요. ㅎ 쿠키짱이 요즘 좋아하는 얼음탄 맥주와 함께 맛나게 먹었습니다. 그럼 카레만들기 과정 사진 한번 올려 볼께요. 감자 작은것 2개, 양파도 중간사이즈 한개, 당근 1/3, 파프리카 작은걸로 빨간색, 노란색 반씩 준비했어요. 그리고 국거리용 소고기 얼려두었던 내려서 찬물에 핏물빼고 준비했습니다. 감자는 7월에 속초 여행갔다 오는길에 인제 살짝 들렀을때 샀던 그 감자예요. 다행히 잘 보관해둬서 싹만 조금 나고 물러진데 없이 괜찮더라구요. 싹을 깊게 깊게 ..
2022. 10. 1. 10:00 written by 쿠키짱 댓글수
하와이 코나 커피 - Lion Vanilla Macadamia 후기 (Feat. 클레버 핸드드리퍼)
하와이 코나 커피 - Lion Vanilla Macadamia 후기 (Feat. 클레버 핸드드리퍼) 안녕하세요. 쿠키짱입니다. 주말 아침은 늘 커피와 빵으로 여는 쿠키짱입니다. 원래 좋아하는 원두는 테라로사 원두예요. 원두는 코스트코에서 주로 사다 먹는데, 어제 저녁은 금요일 치고도 너무 차가 막혀서 코스트코에 들르기가 넘 귀찮았습니다. 집와서 저녁 먹고 그냥 식빵과 함께 쿠팡 로켓프레시로 시켰습니다. 너무 큰건 모험이라 싫고 200-500g짜리를 시켜보려고 쭉 보다가 갑자기 눈에 팍 띄었습니다. 하와이 커피!!! 전에 하와이 여행다녀온 지인의 선물로 마셔보았었거든요. 맛은 기억이 안났어요. ㅎ 하와이 여행을 가고싶지만 가기 어려우니깐 커피로 기분 내보기로 했습니다. 그리고 오늘 아침에 로켓프레시로 받았..
2022. 9. 24. 11:12 written by 쿠키짱 댓글수
쿠키짱이 오늘 저녁에 [성시경 레시피] 브리치즈 파스타 직접 해먹어 본 따끈따끈한 후기입니다. ㅋ 토요일 저녁에 우연찮게 킬링보이스 성시경을 들어보다가 추천영상에 떠서 알게됐어요. ㅎ 유튜브의 무서운 알고리즘. 요즘 파스타 먹고 싶었는데 어떻게 알았죠? 성시경이 직접 운영하는 유튜브 채널인데 노래부르는 영상도 올라오고 맛집 소개도 하고 요리도 하는 재밌는 채널이예요. 유튜브 프리미엄도 이용하기도 하고 성시경 채널도 구독은 했었는데 쿠키짱은 유튜브는 잘 보지는 않고, 주로 업무시간에 음악듣는 용도로 유튜브 뮤직을 사용하고 있거든요. 일단 관련 영상 링크부터 심어둡니다. ㅎ 썸네일부터 맛있어보이죠? https://www.youtube.com/watch?v=q3q8MdSDa6M&t=7s 맛잘알 성시경이 최근 ..
2022. 9. 5. 11:00 written by 쿠키짱 댓글수
[잠실/석촌동 맛집] 진주냉면 하연옥 잠실점 오랜만에 맛집 포스팅 가져왔습니다. 여름이면 생각나는 그 음식. 바로 냉면입니다. 전국 3대 냉면이라고 하면 이북의 함흥냉면과 평양냉면이 있고 남쪽에는 진주냉면이라고 하잖아요. 한 7-8년전 가족모임으로 산청/진주에 놀러갔을때 현지 진주냉면집에서 넘 맛있게 먹고 온 기억이 있어서 석촌동에 진주냉면 원조집이 지점을 낸다고 해서 넘 기다렸었습니다. http://naver.me/F4rzsHQ1 네이버 지도 송파구 석촌동 map.naver.com 처음 문 열였을때 한번 가보고는 넘 오래 웨이팅해서 놀래고선 안가고 있다가 여름 즈음 되니깐 또 생각나서 다시 가봤습니다. 진주냉면 전문점 하연옥 잠실점입니다. 오랜만에 동생이 급한 업무가 끝나서 좀 시간이 된다고 점심시간에..
2022. 6. 21. 07:50 written by 쿠키짱 댓글수
수제 레몬청 만들기 - 착즙레몬청으로 더 맛있게 레몬에이드 만들기
수제 레몬청 만들기 - 착즙레몬청으로 더 맛있게 레몬에이드 만들기 오랜만에 상큼한 레몬청을 만들어봤습니다. 얼마전 큰맘먹고 코스트코에 갔었습니다. 코로나19 이후에 불안해서 마트를 계속 안갔었는데 마스크와 유산균을 사러 큰맘먹고 갔었어요. 기왕 간김에 이것저것 식재료도 사왔는데요, 레몬이 큰 봉지에 생각보다 싸게 판매하고 있었어요. 코로나 맥주에 레몬을 넣어 상큼하게 마시고 싶다는 생각이 들어서 레몬봉지를 호기롭게 사왔습니다. 남은 레몬은? 당연히 레몬청이죠! 일단 전부 다 씻어봅니다. 먼저 레몬을 물에 충분히 불려가며 닦은 다음에 굵은 소금을 촥촥 아주 넉넉~~하게 뿌려줍니다. 레몬이 넘 많아서 집에 있는 스탠볼 젤 큰걸로 두개 꺼내서 골고루 나눠담고 소금을 넉넉히 뿌려서 박박 비벼씻었어요. 레몬을 소..
2021. 5. 7. 23:14 written by 쿠키짱 댓글수
[둔촌동맛집] 배달맛집 슬기롭다 전골인생 소곱창전골 후기
[둔촌동맛집] 배달맛집 슬기롭다 전골인생 곱창전골 후기 내돈내산 맛집 후기임을 먼저 밝힙니다. ㅎ동생네가 얼마전까지 둔촌동에 살다가 암사역 근처로 이사를 갔어요.이사가기전 발견한 둔촌동 배달맛집인데요.. 맛집 발견하고 이사간 것이 아쉬워서 퇴근길에 포장 주문으로 시켜서 먹었답니다. 금요일 저녁에 소주안주로 딱일 것 같아요. 둔촌동 배달맛집 슬기롭다 전골인생이라는 가게입니다.배달맛집답게 바로 끓여먹을 수 있게 바로 가스렌지 가열가능한 전용 용기에 들어있었어요. 그게 너무 편했습니다. 소곱창전골에 술한잔 안할 수 있나요? ㅎ 먹고나면 설겆이 하기 너무 귀찮잖아요. 특히 냄비 설겆이!별도로 냄비 설겆이거리 만들일 없이 셋팅되어 있는 소곱창전골을 포장냄비째로 꺼내서 버너 위에 올리고 육수팩 촥촥 흔들어서 뚜껑열..
2021. 3. 1. 13:20 written by 쿠키짱 댓글수
쿠키짱이 남양주 송촌약수터 농장에서 농사 지은지 어언 두달차가 되었어요. ㅎ 개인적으로 바빠서 4월말에 줘야했던 거름을 5월 둘째주에야 주었답니다. 2주전에 갔을때는 농작물이 생각보다 많이 안자라서 걱정했는데요. 그래도 거름을 주고 2주만에 방문했더니 꽤 많이 자라 있더라구요. 여기가 구름이네 밭입니다. ㅎ 걱정했는데 생각보다 작물들이 아주 무럭무럭 자라나있어요. >_
2020. 6. 1. 23:13 written by 쿠키짱 댓글수
홍대 테이스티버거가 잠실에 오픈한다고 들었는데, 그게 석촌호수 서호 근처였어요. ㅋ 지난주에 오픈했다고 듣고 부랴부랴 회사 직원들과 함께 점심시간에 함께 먹어봤습니다. 석촌호수 근처 새로 생긴 테이스티버거 잠실점 내돈주고 먹은 후기입니다. 아무래도 시국이 시국이니만큼 포장하여 사무실에서 먹기로 했어요 ㅋ 매장에 엄청나게 줄 선다는 글을 보고 부랴부랴 선발대 출발하여 먼저 주문 넣고 줄을 서기로 했습니다. 다행히 금요일도 아닌 쌩뚱 화요일 낮이고, 저희 사무실은 점심시간이 10분 빠르기 때문에 테이스티버거 잠실점 오픈한지 얼마 안되었지만 따로 줄이 길다거나 그렇진 않았다고 하네요. 선발대로 간 직원에게서 매장사진을 겟했습니다. 테이스티버거 잠실점도 홍대점처럼 매장이 아기자기 이뻤다고 하네요. ㅎ 직원분들도..
2020. 4. 8. 00:33 written by 쿠키짱 댓글수
간만에 회사 동료와 함께 한 퇴근길. 아마도 올 겨울 마지막이지 않을까 싶은 마음에 붕어빵 원정을 다녀왔습니다. 쿠키짱네 동네는 붕세권(?)이 아니라서 회사 동료의 동네에서 급히 구매한 붕어빵 ㅎ 사가정역 근처에 있는 붕어빵집에서 샀어요. ㅋ 따끈따끈한 슈크림 붕어빵과 단팥 붕어빵 반반으로 한봉지 채워 아쉬움없이 맛봤습니다. ㅎ 나이가 한살 한살 먹어가며 계절에 민감해지는 것 같습니다. 봄도 기다려지지만 가는 겨울도 아쉬워 집니다. 눈이 내리고 꽃이 피고 하늘이 푸르고 구름이 몽글몽글하다거나 해가 너무 아름답게 진다던지 그런 사소한 주변 풍경에 감동하는걸 보면 나이가 한살 한살 먹으면서 느끼는 마음의 그릇이 더 커지는가 봅니다. 아마 곧 봄이왔나 싶다가 어느새 금새 더워질테고.. 다시 한참을 기다려 찬바..
2020. 2. 19. 23:45 written by 쿠키짱 댓글수
[아차산역 초밥 맛집] 닌자초밥 안녕하세요. 아차산의 딸 쿠키짱입니다.쿠키짱은 초밥을 참 좋아하는데요. 아차산역 근처에서는 초밥을 먹을만한 가게가 딱히 없었어요.예전에는 아차산역 바로 앞에 회전초밥집이 있었는데,그 가게가 문닫고 난 후에는 초밥 먹을 곳이 없었어요.그러다가 얼마 전 닌자초밥이 생긴것을 보고 바로 출동했습니다. ㅎ 영화사길로 진입하면 우측에 절반 잘라진 건물이 리모델링 된 곳쪽에 닌자 초밥이 생겼어요 ㅎ 가게 입구입니다.닌자 캐릭터가 그려있는 귀여운 간판과 나무로 기둥이 세워져 있어서 분위기 있어요. ㅎ 신기한게 여기는 셋트 메뉴 중 피자 포함된 셋트가 많아요. 쿠키짱은 초밥을 좋아하니 초밥위주로 된 친구셋트를 시켰어요. 쫘잔~ 닌자초밥의 친구세트가 나왔습니다.사시미샐러드와 초밥22p / ..
2016. 8. 1. 23:41 written by 쿠키짱 댓글수
둔촌동 맛집 - 돔베칼국수 비오는날 먹고싶은 음식 몇가지가 있잖아요. 막걸리에 부침개랄지.. 짬뽕에 소주랄지~쿠키짱은 비오면 뜨끈 시원한 칼국수가 생각나요. ㅎ 그래서 칼국수 맛집 소개합니다 둔촌동 맛집이라고 소개해도 손색없는 돔베칼국수입니다. 쫘잔~ 외관입니다.둔촌동에 있구요. 둔촌주공아파트 1단지 / 한산중학교 / 한산초등학교 고 근처에 있어요. 여기는 특이하게 칼국수를 시키면 돔베 고기를 줍니다.쿠키짱은 돔베고기를 제주도에서 먹어봤었는데요. 돔베는 '도마'를 뜻하는 제주도 방언이라고 들었어요. 도마에 고기를 얹은 제주도 스타일로 주는 고기라고 생각하니 벌써 기대가 되는데요.기다리면서 매장을 좀 둘러봅니다. 보리밥은 셀프라고 합니다. ㅎ 요렇게 보리밥이 담긴 밥통과 리필용 반찬통이 비치되어 있어요.오..
2016. 7. 13. 23:16 written by 쿠키짱 댓글수
